美食食谱:酸辣粉丝大白菜的做法

作者: 美食  发布:2019-10-21

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“大白菜和酸菜、粉丝是绝配,但用哪种酸菜,还是有讲究的。有的酸菜只适合单吃,有的适合与其他配菜合炒,和大白菜相配的是合煮之后还很好吃的,例如做酸菜鱼的酸菜。家里还有半包做酸菜鱼的酸菜,今天做个传统的酸辣粉丝白菜,又便宜又好吃。

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 大白菜2瓣
  • 大白菜400克
  • 酸菜100克

辅料

辅料

  • 韩式辣椒酱适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量
  • 粉丝50克
  • 红辣椒干3克
  • 油豆腐100克
  • 黑木耳20克
  • 鲜笋200克

配料

  • 酸辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

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