美食食谱:大蒜炒百叶的做法

作者: 美食  发布:2019-11-02

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“大蒜叶也称青蒜,是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。大蒜叶性温,味辛;具有醒脾气,消谷食的功效。”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 中百叶150g
  • 大蒜苗100g
  • 培根50g
  • 大蒜250g
  • 百叶1张

辅料

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