美食食谱:麻辣鸭胗的做法

作者: 美食  发布:2019-11-02

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“鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品.
用鸭胗,鸭心,鸭肝做粉丝煲,味道不是一般好好!”

“麻辣鸭胗加多一小勺的家乐款鸡粉,真材实料,麻辣中带点鲜嫩又多汁”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 鸭内脏180克
  • 粉丝60克
  • 鸭胗半斤
  • 辣椒酱1勺
  • 花椒1小勺
  • 干辣椒10个
  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 鸡粉1勺
  • 1小块

辅料

辅料

  • 西红柿适量
  • 香菇适量
  • 青菜心适量
  • 1/4

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