餐桌水果摆盘怎么搭配出来好看,摆盘大全来啦

作者: 美食  发布:2020-01-23

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西柚当中的营养价值是非常丰富的,所以平时有很多人都喜欢吃一些西柚,随着生活品质的不断提高,我们在吃水果的时候喜欢摆成水果拼盘的样子,西柚也是可以拿来摆水果盘的,那么水果西柚怎么摆盘会更加好看呢?一、水果西柚怎么摆盘首先需要挑选比较新鲜的西柚,然后将西柚清洗干净,用刀将西柚从中间切开,然后把一半的西柚当中的果肉挖出来,并且把果肉弄成小颗小颗的,同时将另外一半西柚切成片状,放在盘子的底部位置,将一颗一颗的果肉分散凌乱的放在盘子的其余位置,我们可以往上面适量的加上一些酸奶,这样可以使西柚的味道变得更好,形状也好看。二、水果摆盘需要注意什么1.水果在摆盘的时候需要注意不同颜色水果之间的搭配问题,因为水果的色彩在很大程度上会影响我们的食欲,在搭配的时候,可以将一些颜色比较相近的水果搭配在一起,比如说红色,黄色和橙色是三种比较相近的颜色,这三种颜色的水果搭配在一起是非常不错的。另外反差很大的颜色也是很不错的选择,比如说黑色和白色是非常经典的搭配颜色。2.水果在摆盘的时候,装水果的容器也是非常重要的,我们需要根据容器的形状来摆造型,比如说圆形的水果盘和方形的水果盘摆出来的造型就是完全不同的,另外,水果盘可以展现出水果拼盘的一个档次。3.有一些水果是不适合在一起吃的,比如说酸性特别强的水果和甜性特别强的水果,因为,在吃了酸性水果之后吃甜性水果,甜味做没有那么强了,会影响到甜味水果的口感。4.水果在摆盘之前一定要将水果清洗干净,因为摆在水果盘上的水果,通常我们都是拿来直接食用的,如果水果没有清洗干净的话,吃了是很容易会引起身体不适的。5.在不同的场合,对于水果拼盘的要求是不同的,比如说是自己在家里吃的话,水果拼盘摆的稍微随意一些是没有关系的,但是如果在比较重要的宴会上,水果拼盘就需要看上去有一定的档次了。包括对于水果的选择,对于盛放水果的器皿的选择,水果造型的选择都是非常重要的。水果西柚怎么摆盘,我们在将水果西柚拿来摆盘的时候,一定先要将西柚清洗干净,可以将西柚的果肉取出,也可以将西柚切成片状,西柚其实是一种酸酸甜甜的水果,所以最好不要将西柚和甜度特别大的水果摆放在同一个水果拼盘上。

我们去大型的餐厅吃饭,在吃完正餐之后,服务员,都会为大家端上一盘水果,这些水果的形状并不单一,看起来都是很好看的。摆盘也是一种艺术,它可以促进到人们的食欲。餐桌水果摆盘,以下小编会为大家介绍到不同的水果摆盘,我们一起来看看并学习一下吧!

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餐桌水果摆盘

1.花朵摆盘

(1)将水果摆盘所需要的水果给准备好,橙子,圣女果,苹果,西瓜,柑橘,蓝莓。

(2)将橙子给切成片状,再切成五瓣,把皮给切掉,圣女果给切成两半,做成小花。

(3)圣女果给切成两半,做成花朵,橘子去掉皮,做成花托。

(4)红皮苹果的皮切下来,然后再切成一个弧度的长条。

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