美食菜谱:土豆炖粉条的做法

作者: 美食  发布:2019-10-02

食材清单

食材清单

土豆 一到两个 粉条 100g
猪肉 50g 胡萝卜 一根
红辣椒 两个 大料 两个
白菜 半棵 红薯粉 一把
葱 少许 蒜 少许
辣椒 少许 大料 一朵

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

步骤1

步骤1

白菜切丝,粉丝用温水泡软

1 土豆去皮,切片或者切块放水里去掉一部分淀粉。嗯……胡萝卜同上,去皮跟放水里就不用了,注意!!胡萝卜跟土豆不要切太小要不然多着炖着就找不到了⊙▽⊙ 2把猪肉洗净切块不要切太小。3粉条洗净,当然也可以直接泡软它(反正我是这么想的⊙▽⊙)4 准备好葱,姜,蒜,葱切段,姜我切的是片,蒜可以整个来也可以切两半……5锅预热,放入油,油热了以后放入猪肉翻炒然后放入葱,姜跟红辣椒,再倒入适量老抽……6 放入过水后的土豆,翻炒片刻后倒入开水,然后放粉条啦……中火慢炖……8等粉条炖烂以后放入盐 ,鸡精 再炖五到十分钟就可以关火出锅了呐…… 小贴士

步骤2

第一次做这道菜O_o然后就大胆的传上来了,见谅见谅(>_<)

葱切成葱花,蒜切片,辣椒切段,准备一个大料,那样能使菜里有肉的味道

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