美食菜谱:家常炖鲤鱼的做法

作者: 美食  发布:2019-10-02

食材清单

食材清单

鲤鱼 大葱
十三香 郫县豆瓣酱
冰糖
面粉 啤酒一瓶
葱姜蒜 适量 大料 适量
醋 少量 酱油,料酒 少量

烹饪步骤

烹饪步骤

步骤1

图片 1

清理好鱼,分别在鱼两边划三刀,放上盐,稍微腌制一下!

步骤1

步骤2

1.先放适量油炝锅,2.油热后放入鱼煎一会,3.放入葱姜蒜,4.加入适量水,加入大料,盖上锅盖熬半个小时5.哈哈美味炖鱼出锅啦! 小贴士

备好葱姜蒜,干辣椒,切小块

有料酒的话少放点去腥

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