美食菜谱:无水无油的蛋糕的做法

作者: 美食  发布:2019-10-02

食材清单

食材清单

鸡蛋 5个 白糖 100g
中筋面粉 150g
中筋面粉 75g 鸡蛋 2个
白糖 10g 牛奶 适量

烹饪步骤

烹饪步骤

步骤1

步骤1

将鸡蛋打入干净的容器中,加入白糖,再加入几滴白醋,用打蛋器打发(此过程我用了大概20分钟)

将鸡蛋蛋清和蛋黄分离。

步骤2

步骤2

将面粉筛入打好的鸡蛋中,自下而上搅拌均匀。

面粉,蛋黄、白糖放在一起搅拌均匀。

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