美食菜谱:黄桃蛋挞的做法

作者: 美食  发布:2019-10-02

食材清单

蛋挞皮 8个 鸡蛋 2个
牛奶 200ml 细砂糖 30g
黄桃 10g

烹饪步骤

步骤1

先把一个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,再装有蛋黄的碗里加一个整鸡蛋,打匀

步骤2

再打匀的蛋液中,加入纯牛奶,搅拌均匀,牛奶剩50ml左右

步骤3

加入细砂糖,30g打匀

步骤4

把黄桃切成丁

步骤5

把打匀的液倒入蛋挞皮中,放七成满,加入黄桃丁,放入烤箱。上下层烤,230度,30分钟,即可

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